提到水產學,大多數(shù)人馬上想到的,就是頂著皺皺巴巴的臉、穿著大水靴、黑圍裙、大紅色塑膠手套的漁民。而水產學果真只是我們印象中的這個樣子嗎?今天讓我們來了解,你所不知道的水產學的那些事。
一、專業(yè)名稱
水產學專業(yè)是加強漁業(yè)資源養(yǎng)護、控制外來生物侵害、遏制面源污染、開發(fā)環(huán)境友好型的生產技術,以保證漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)安全和可持續(xù)發(fā)展。
主要包含水生學、水產增殖學、水產養(yǎng)殖學、水產飼料學、水產保護學、捕撈學、水產品儲藏與加工、水產工程學、水產資源學、水產經濟學等細分專業(yè)。
二、新高考選科要求
總體來看,水產養(yǎng)殖學首選科目大部分要求是物理,因為水產養(yǎng)殖學更偏向理科,如果在高中三年養(yǎng)成了良好的物理思維方式,那么在大學的相關課程中,物理的理性思維會對學習有很大的幫助。
但是如果你的首選科目是歷史,那也不要緊,還是有相當一部分院校愿意接受你的報考。
從整個表格來看,化學幾乎是必不可少的科目,化學相關知識主要是為了支撐實驗步驟的規(guī)范性,便于各位根據實驗結合化學的相關理論得出恰當?shù)慕Y論。而實驗在水產學大學的學習中占據了舉足輕重的位置,實踐是檢驗真理的唯一標準,作為應用性學科,水產學的許多衍生技術都是在大量的實驗數(shù)據上推導出來的。
三、專業(yè)課程
主要課程為:水產養(yǎng)殖學、有機化學、無機化學、普通動物學、組織胚胎學、養(yǎng)殖水環(huán)境化學、生物化學、魚類學、水生生物學、微生物學、細胞生物學、魚類生理學、海洋學等等。
在理論知識學習的同時,學校還會安排各種實驗課,包括觀察鯉魚腦、看蝸牛牙齒、解剖小白鼠……
同時,也要看所報院校是偏向理論研究,還是偏向技術開發(fā)。各個高校在前兩年的課程中教授了水產養(yǎng)殖的基礎知識后,會根據院校的師資力量和教學資源制定相應的教學計劃。
四、工作方向
1、實驗室
投身于水產事業(yè),數(shù)十年如一日地在實驗室度過。如果選擇了培育方向,可能一輩子都用在實驗室上了。如果是女生不建議選擇這個方向,因為連續(xù)數(shù)十個小時的實驗對人的體力及心理承受力都有很高的要求。
2、養(yǎng)殖場/飼料公司
作為一個技術員,為養(yǎng)殖場帶來更多效益、減少損失。這個職業(yè)的好處就是,每年可能只需要在育苗那一段時間工作,其他時間相對自由。
3、大學講師
大學講師一般是是碩士博士生來,得在某一個課程方面特別優(yōu)秀,然后來做這一科目的老師。多數(shù)老師還會有自己的實驗室,來進行一些自己的科研項目。
4、飼料公司銷售
跟專業(yè)沒有太大關系,但也有一點關聯(lián)。
5、水質檢測員
湖泊水庫、養(yǎng)殖場水體、地下水檢測等等。
五、行業(yè)前景
隨著全省沿海經濟開發(fā)的推進,我國海洋經濟結構的優(yōu)化升級,加之全國海洋漁業(yè)資源的限制捕撈,水產養(yǎng)殖業(yè)會成為朝陽產業(yè),對技術和人才的需求將越來越大。海洋特色明顯的水產養(yǎng)殖專業(yè),畢業(yè)生的前景會越來越好。
近些年,全國水產養(yǎng)殖生產保持著較好的發(fā)展勢頭:養(yǎng)殖規(guī)模進一步擴大,結構調整取得新進展;水產養(yǎng)殖經濟運行基本平穩(wěn),水產養(yǎng)殖產品價格上升,比較效益進一步提高,有利促進農業(yè)結構調整和農民增收。
同時,隨著國民收入水平的提高帶來的消費觀念升級和營養(yǎng)攝入的重視,我國的水產品消費量逐年增加,需求旺盛。
為了降低風險、增加利益、同時改善環(huán)境,吸納高學歷人才、工廠化集約化養(yǎng)殖已成大趨勢。水產品市場需求的增加帶動了水產養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,從而為此專業(yè)的畢業(yè)生提供了良好的就業(yè)條件。
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