食品科技學(xué)院始建于20世紀(jì)50年代,已有近70年悠久歷史。初名為江蘇省蘇州農(nóng)業(yè)學(xué)校加工學(xué)科農(nóng)產(chǎn)制造科,2015年成立食品科技學(xué)院,是全國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)職教集團(tuán)理事單位、江蘇省生物技術(shù)協(xié)會(huì)特邀理事單位、蘇州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、蘇州市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員單位等。
食品科技學(xué)院設(shè)有食品工藝、食品科學(xué)、生物技術(shù)及制藥3個(gè)教硏室,開設(shè)食品智能加工技術(shù)(國(guó)家級(jí)骨干專業(yè))、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)(國(guó)家級(jí)骨干專業(yè))、藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥品生物技術(shù)、食品藥品監(jiān)督管理5個(gè)專業(yè)?,F(xiàn)有全日制在校生近1000人、教職員工40人(省級(jí)以上高層次人才3人、教授8人、副教授19人、博士碩士學(xué)位比例75.0%,雙師型教師比例87.5%)。
食品科技學(xué)院秉承“安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、綠色”的理念,培養(yǎng)出6000余名高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)與管理人才,為推進(jìn)長(zhǎng)三角地區(qū)食品行業(yè)、生物行業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。學(xué)院現(xiàn)有國(guó)家級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)),國(guó)家級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心1個(gè)(生鮮農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同創(chuàng)新中心),江蘇省高校職業(yè)教育課程思政示范課程1門(食品化學(xué))。食品科技學(xué)院被蘇州市教育工會(huì)評(píng)為“先進(jìn)青藍(lán)文明崗”,被蘇州廣電總臺(tái)聘為“食品質(zhì)量與安全特約咨詢站”。近年來,食品科技學(xué)院先后獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽一等獎(jiǎng)4項(xiàng)、全國(guó)職業(yè)院校食品安全與質(zhì)量檢測(cè)大賽金獎(jiǎng)1項(xiàng)、全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、全國(guó)職業(yè)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)3項(xiàng)、英國(guó)伯明翰國(guó)際蛋糕大賽銀獎(jiǎng)1項(xiàng)、江蘇省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、江蘇省高??萍歼M(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、江蘇省互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、江蘇省職業(yè)院校技能大賽一等獎(jiǎng)4項(xiàng)、江蘇省職業(yè)院校教學(xué)大賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
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