近日，學(xué)校申報的“藥膳康養(yǎng)”與“智慧養(yǎng)老”兩個微專業(yè)成功通過教育部備案，這是我校積極響應(yīng)教育部“雙千”計劃的重要舉措，旨在優(yōu)化學(xué)生知識與技能結(jié)構(gòu)，精準(zhǔn)對接健康產(chǎn)業(yè)對復(fù)合型人才的需求，進(jìn)一步提升學(xué)生就業(yè)競爭力。

“藥膳康養(yǎng)”微專業(yè)：傳承中醫(yī)藥文化，助力健康產(chǎn)業(yè)升級。隨著人口老齡化加劇和健康消費(fèi)升級，藥膳康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)迎來快速發(fā)展，市場對專業(yè)人才的需求日益增長。“藥膳康養(yǎng)”微專業(yè)以中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ)，融合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)與烹飪工藝，重點(diǎn)培養(yǎng)藥膳研發(fā)、制作及康養(yǎng)服務(wù)領(lǐng)域的技能型人才。

該專業(yè)面向藥學(xué)類相關(guān)學(xué)科學(xué)生，開設(shè)《中醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)》《24節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生》《淮揚(yáng)藥膳》等特色課程，總學(xué)分7分，學(xué)制一年。學(xué)校與淮揚(yáng)菜集團(tuán)、華粹堂健康管理等企業(yè)深度合作，構(gòu)建“理論+實(shí)踐+產(chǎn)教融合”的培養(yǎng)模式，為學(xué)生提供真實(shí)項目實(shí)訓(xùn)機(jī)會，提升職業(yè)適應(yīng)能力。畢業(yè)生可從事藥膳師、健康管理師、營養(yǎng)配餐指導(dǎo)師等職業(yè)，就業(yè)方向涵蓋醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)生機(jī)構(gòu)、健康餐飲企業(yè)等領(lǐng)域，職業(yè)前景廣闊。

“智慧養(yǎng)老”微專業(yè)：科技賦能養(yǎng)老，培育數(shù)字化服務(wù)人才。在國家積極應(yīng)對人口老齡化的背景下，智慧健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)迅速崛起，相關(guān)人才需求旺盛?！爸腔垧B(yǎng)老”微專業(yè)依托物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等前沿技術(shù)，培養(yǎng)具備老年照護(hù)、智能設(shè)備運(yùn)維及健康管理能力的復(fù)合型人才。

該專業(yè)面向高中及中職畢業(yè)生，設(shè)置《老年照護(hù)技術(shù)》《心腦血管疾病識別與應(yīng)急應(yīng)對》《醫(yī)學(xué)人工智能》等核心課程，總學(xué)分6分，學(xué)制一年。校企合作單位淮安云聯(lián)禾康養(yǎng)老服務(wù)有限公司將為學(xué)員提供實(shí)踐平臺，強(qiáng)化技能應(yīng)用能力，確保人才培養(yǎng)與行業(yè)需求無縫對接。畢業(yè)生可在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)服務(wù)中心、智慧養(yǎng)老科技企業(yè)等領(lǐng)域就業(yè)，職業(yè)發(fā)展空間廣闊，為應(yīng)對老齡化社會提供有力人才支撐。

此次兩個微專業(yè)的成功獲批，充分彰顯了學(xué)校在健康服務(wù)領(lǐng)域的辦學(xué)特色與優(yōu)勢。通過微專業(yè)培養(yǎng)模式，學(xué)生能夠精準(zhǔn)掌握行業(yè)前沿技能，提升就業(yè)競爭力，同時為健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展輸送高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

未來，學(xué)校將持續(xù)深化產(chǎn)教融合，優(yōu)化專業(yè)布局，推動職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求精準(zhǔn)對接，為服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

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