距離高考還有132天，這段時間考生飲食變得尤為重要，孩子吃什么可以抗疲勞？怎么吃可以緩解孩子考試壓力？又有什么東西最好別吃？家長作為孩子的后備軍，一定要為孩子的飲食負好責任。

　　千萬不要讓孩子，因為“吃”而吃了大虧。今天，小編就來給我大家送上一份高考前飲食指南。

　　保證能量的充足攝入

　　碳水化合物是人體最主要、最經(jīng)濟的能量來源。考生要攝入足量的糧谷類食物，品種可選擇平常愛吃的進行變換。

　　保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是機體發(fā)揮正常生理功能、提高機體免疫力的物質(zhì)基礎(chǔ)?？梢远喑詣游镄允澄锖投怪破罚玺~蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐等。

　　常吃富含DHA、磷脂等

　　脂肪酸的食物

　　魚蝦貝類，尤其是深海魚富含DHA（二十二碳六烯酸），蛋黃、肝臟等是磷脂的良好來源，這些對于維持考生大腦的正常運轉(zhuǎn)、促進思維和記憶形成很重要。

　　增加富含營養(yǎng)素的食物攝入

　　適當增加攝入富含維生素A、C、B族維生素以及鐵等營養(yǎng)素的食物，比如動物肝臟、新鮮蔬果、奶類、堅果等，促進腦組織對氧的利用，還可以幫助消化，增加食欲。

　　適當吃粗糧雜糧

　　粗雜糧可以提供豐富的維生素B1和膳食纖維，可以增進食欲，幫助大腦高效利用血糖，比如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等。

　　少吃含糖和高脂肪的零食

　　糖果、含糖飲料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化，而且會增加飽腹感，降低食欲，盡量少吃或不吃。

　　喝足量的水

　　足量飲水保障大腦迅速恢復(fù)清醒狀態(tài)，提高學(xué)習(xí)能力?？忌鷳?yīng)適當增加飲水量，并少量、多次飲水，可以在每個課間喝水100~200毫升左右，不要感到口渴時再喝。

　　禁忌

　　不要嘗試平時不吃的

　　不要嘗鮮吃奇，吃以前沒吃過的食物，多貴重的都不必現(xiàn)在來嘗試，因為不能排除過敏因素。

　　不要吃路邊攤

　　建議在家里吃，或者選擇衛(wèi)生比較有保障的餐廳酒店，可以避免因食物不干凈造成的急性腸道疾病。

　　不要突然“改善伙食”

　　盡量少食用油膩、辛辣、刺激性的食物，以避免對腸胃造成刺激，影響消化系統(tǒng)健康。建議多食用營養(yǎng)豐富、易于消化吸收的食物，不要突然“改善伙食”導(dǎo)致腸胃不適應(yīng)。

　　特殊情況

　　易疲勞吃什么好？

　　多吃堿性食物，維持體內(nèi)酸堿平衡，就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。

　　我們常吃的食物中屬于堿性的有：蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。

　　壓力大吃什么好？

　　要適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量，比如檸檬、桔子、橙、辣椒、番茄、蘿卜、青菜等。

　　食物中缺碘也會造成心理緊張，因此補充海帶、紫菜等海產(chǎn)品也有好處。

　　如果晚上經(jīng)常熬夜復(fù)習(xí)，除了維生素C以外，蛋白質(zhì)和葡萄糖，維生素A、D等消耗也會增加，這時可在睡前1到2個小時增加一頓夜宵，吃些易于消化，含蛋白質(zhì)、維C豐富的食物。

　　沒胃口吃什么好？

　　可以做一點清淡可口的食物，比如食用一些糖醋酸辣的菜肴，如韓國泡菜、水果泡菜就有開胃作用。

　　此外，大麥茶可以幫助消食開胃，飯前喝一點羅宋湯、酸辣湯刺激消化液分泌，可提高食欲。

　　眼睛累吃什么好？

　　為了保護視力，首先應(yīng)補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、乳蛋和大豆制品等。

　　神經(jīng)細胞缺鈣，容易出現(xiàn)疲勞和注意力分散，可以多吃海帶、發(fā)菜、豆類及豆制品、核桃、瓜子等。

　　鋅能夠增強神經(jīng)敏感度。補充維生素A的同時還應(yīng)補充鋅。

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